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Carotte à la Vichyssoise

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Recette de carotte, légère et rapide

 1000 g Carottes
 1 Cube de volaille
 2 Gousses d'ail
 150 ml De crème allégée
 Persil si souhaité
1

Mettre les carottes épluchées et coupées en rondelles dans la Fabuleuse ainsi que l'ail.

2

Mettre à hauteur d'eau avec le cube de bouillon. Fermer la Fabuleuse et faire presque évaporer toute l'eau de cuisson. Lorsque cette étape est terminée les carottes sont cuites.

3

Verser la crème allégée et parsemer de persil haché.
Bonne dégustation.

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