Carottes et filets de poulet au lait de coco

Cuire à la vapeur dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse les carottes environ 10 minutes.

A l'aide du Tornado hacher les oignons.

Vider la Fabuleuse, y verser un filet d'huile d'olive et ajouter les oignons, faire dorer.

Ajouter les cubes de poulet et faire revenir pendant 5 minutes en remuant régulièrement, saler.

Ajouter le lait de coco, la crème fraîche et environ 1 cas d'épices, mélanger.

Ajouter les carottes, mélanger et laisser mijoter environ 7 minutes à couvert.

Servir accompagné de riz pour une assiette équilibrée