Carottes fondantes
Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre sans coloration.
Ajouter les carottes en rondelles, saler et poivrer.
Saupoudrer de farine et mélanger. Ajouter un peu d eau.
Laisser cuire 30 à 40 mn.
Au moment de servir ajouter la crème et le persil.
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