Recette légère de carottes qui accompagnera la viande de votre choix
Eplucher et couper en dés l'oignon
Eplucher et couper en rondelles les carottes
Dans la cocotte faire fondre la matière grasse
Verser l'oignon et les carottes
Saler et faire cuire à couvert sur feu moyen pendant environ 30 minutes
Lorsque les carottes sont fondantes, verser la cuillère de curry, la crème fraîche et mélanger
Ajuster si besoin le sel et le poivre selon vos goûts
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