Carottes fondante pour accompagner un plat

Éplucher les carottes et les couper dans le sens de la longueur si elles sont trop grosses.
Faire chauffer les carottes dans l’Incroyable Cocotte avec un fond d'eau et le beurre.
Une fois l'eau presque évaporer, fermer la Cocotte.
Laisser cuire 20 minutes.
Au bout de ce temps, ajouter le sucre pour faire caraméliser les carottes.
Plus qu'à déguster.
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