Les carottes sont très moelleuses.
Un vrai délice
Faire cuire les carottes dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.
Une fois cuites, les égoutter et laisser refroidir.
Nettoyer la Fabuleuse.
Mettre le beurre et l’ail dans La Fabuleuse et faire revenir sans faire colorer.
Ajouter les carottes, mélanger le tout puis rajouter la crème.
Faire mijoter à feu doux à découvert.
Saler et poivrer.
Mélanger puis ajouter le persil pour la déco .
Bon appétit !
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