Carottes au cumin et coriandre pouvant être dégustées chaudes ou froides en salade
Couper les carottes en fines rondelles.
Faire chauffer l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et ajouter l’ail.
Le faire revenir sans le brûler.
Ajouter les carottes, le cumin, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 à 25 minutes.
Avant de servir, ajouter de la coriandre fraîche.
Peut se manger froides en salade
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