Carottes à l’orientale

Éplucher les carottes et les couper en rondelles, émincer l’oignon, hacher l’ail.

Mettre l’huile dans la Fabuleuse Poêle , faire dorer l’oignon, ajouter l’ail, les épices, bien mélanger.

Ajouter les carottes, le fond de veau et laisser mijoter avec le couvercle.
En fin de cuisson ajouter la coriandre ou persil pour moi.
Bon appétit !