Des carottes mijotées pour un accompagnement simple et bon
Éplucher les échalotes, et l'ail.
Émincer ou mixer avec le persil.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre pendant 5 minutes.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Les ajouter dans la Cocotte.
Ajouter du poivre et selon les goûts du cumin ou un bouillon volaille.
Arroser avec 10 cl d'eau
Mélanger.
Laisser cuire à feu moyen pendant 25 minutes environ.
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson.
Et voilà, c'est prêt à servir en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou même de riz !
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