Carottes onctueuses à la crème

Peler les carottes et les découper en rondelles. Éplucher l'échalote, l'oignon et l'ail, puis les émincer finement.

Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse. Ajouter l'ail et l'oignon, et laisser dorer 5 min.

Ajouter les carottes et faire revenir 5 min.

Ajouter le bouillon cube et 10 cl d'eau, laisser cuire 10 min de plus.

Ajouter la crème fraîche et mélanger délicatement. Laisser mijoter 10 min de plus à feu doux.