Un plat savoureux à marier avec viande ou poisson pour les soirs de semaine.
Préparer les ingrédients
Couper en rondelles les carottes (assez fines, 4 mm environ) et hacher les oignons.
Mettre le beurre dans l’Incroyable Cocotte, une fois fondue y ajouter les oignons hachés.
Faire revenir. Ajouter le sucre et remuer (cela créer une légère mousse)
Ajouter les carottes et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le bouillon. Ce dernier doit recouvrir légèrement toutes les carottes.
Laisser cuire 25 min à feu moyen. Une fois tout le bouillon incorporé, ajouté le persil haché, sel et poivre.
Bonne dégustation !
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