Un carré d'agneau sucré salé
Faire chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et ajouter le carré d'agneau le faire revenir dans l'huile.
Une fois doré, ajouter le riesling, les 3 gousses d'ail et la cuillère à soupe bombée de miel.
Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen avec le couvercle pendant au moins 45 minutes.
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