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Cassolette de crevettes au chou

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson40 minsTemps total1 h 10 mins

Préparation de chou et de crevettes

 400 g chou blanc
 1 poivron vert
 1 oignon
 1 échalote
 1 kg crevettes rose
 250 ml vin blanc sec
 250 ml crème fraîche
 sel, poivre
 aneth
 persil
1

Émincer le chou, le poivron, l'oignon et l'échalote.
Décortiquer les crevettes.

2

Faire revenir le chou dans l'Incroyable Poêle avec le vin blanc.
Ajouter le poivron, l'oignon et l'échalote et laisser mijoter 30 minutes environ.
Assaisonner.

3

Lorsque c'est cuit, ajouter les crevettes décortiquées et la crème fraîche.
Laisser mijoter quelques minutes et servir.
Idée d'entrée pour les fêtes.

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