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Cassoulet

Portions2 portionsPréparation45 minsCuisson2 hTemps total2 h 45 mins

Plat familial parfait pour l'hiver

 2 tasses de haricots blanc
 1 Magret de canard
 1 Demi saucisson frais
 2 Saucisses de Morteau
 1 Pincée de sel
 1 Pincée de poivre
 2 tasses De chapelure
 10 g Huile d'olive
1

La veille, faire gonfler les haricots blancs dans de l'eau pour les ramollir.

2

Faire cuire le magret dans l'Incroyable Cocotte puis réserver.

3

Couper le magret en morceaux, le saucisson en tranches et laisser les saucisses entières.

4

Mettre toutes les viandes dans la Cocotte et ajouter les haricots.

5

Assaisonner avec le sel et le poivre.

6

Laisser mijoter environ une bonne heure et demie sur feu doux.

7

Quand c'est cuit, verser la chapelure par dessus.

8

Voilà c'est prêt.
Bon appétit !

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