Cassoulet maison

Mettre les haricots à tremper dans de l'eau toute une nuit.
Le lendemain, les mettre dans la Fabuleuse et recouvrir d'eau.
Ajouter l'ail et les épices et laisser mijoter à feu moyen pendant 1h.
Faire dorer la poitrine dans une poêle à part.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le confit de canard dans la Fabuleuse et remettre à mijoter 1h à feu doux.
Ajouter le canard confit et laisser encore mijoter 30 min.
Préchauffer le four à 110°C et enfourner La Fabuleuse pendant 30 minutes.
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