Poivron et tomates cuisinés avec des œufs et feta
Hacher l'ail et l'oignon.
Les faire rissoler dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive et les épices pendant environ 5 à 10 minutes.
Ajouter les poivrons coupés en lamelles et le concassé de tomates.
Saler et poivrer.
Cuire 30 minutes à couvert.
Faire cuire les œufs au plat.
Ajouter les œufs dans le plat avec la feta et la coriandre.
Servez aussitôt !
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