Recette excellente avec des filets de poulet
Laver les champignons, les nettoyer et les couper en lamelles.
Mettre le beurre dans l'Incroyable Cocotte et le faire fondre.
Éplucher l’ail, le couper et le faire revenir dans la cocotte.
Ajouter les champignons.
Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 mn.
Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et laisser réduire 5 mn.
Servir bien chaud.
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