Champignons blancs sautés

Éplucher et détailler les champignons.
Éplucher l’échalote, la couper en petits morceaux .
Éplucher l’ail.

Mettre l'huile d’olive dans l’Incroyable Poêle. Ajouter l'échalote et l’ail (pressé), faire revenir et ajouter les champignons.

Faire revenir une dizaine de minutes, ajouter le persil , sel et poivre en fin de cuisson.

Bon appétit !