Champignons de Paris frais et gourmand
Éplucher et hacher l'ail
Éplucher et couper en lamelles les champignons de Paris
Dans la Cocotte faire revenir les champignons et l'ail dans la matière grasse, puis laisser cuire environ 10 minutes à feu moyen.
Saler et poivrer selon vos goûts.
Ajouter la crème fraîche, le persil ciselé et mélanger.
C'est prêt !
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