Une viande moelleuse, tendre et parfumée

Déposer le chevreau dans l'Incroyable Plat.
Ajouter l'ail, le thym et le romarin.
Le frotter avec le sel et poivrer. L'enduire d'un filet d'huile d'olive et quelques noisettes de beurre.

Enfourner le Plat dans le four préchauffé à 210° pendant 30 minutes.
Le découper et servir avec le jus de cuisson.
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