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Chili con carne

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins

Un Chili simple facile et rapide.
Peut être preparé la veille.

 600 g Bœuf haché ou paleron Je préfère le paleron qui apporte plus de saveur
 1 Oignon émincé en dés
 700 ml Jus de tomate
 500 g Haricots rouges
 140 g Maïs
 1 c-à-s Cumin
 1 c-à-c Piment doux
 1 c-à-s Coriandre facultatif
1

Couper la viande en petits dés.

2

Faire chauffer de l'huile de tournesol dans La Fabuleuse et faire blondir l'oignon émincé en dés.
Puis ajouter la viande.

3

Laisser dorer la viande puis verser le jus de tomates, le cumin et le piment.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

4

Ajouter les haricots rouge et le maïs. Laisser cuire une dizaine de minutes. Saupoudrer de coriandre .C'est prêt.

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Taille de portion