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Chili con carne

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Recette texane d’un excellent chili con carne

 500 g Viande hachée
 300 g Haricots rouges
 5 Tomates
 1 Poivron
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 80 g Concentré de tomate
 Sel, poivre
 Thym, laurier, origan
 Bouillon de poule
 paprika
 piment doux
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile, l’oignon et l’ail émincés.

2

Ajouter les poivrons en fines lamelles et faire revenir.

3

Ajouter la viande, la faire dorer.

4

Ajouter les tomates coupées en deux, le concentré de tomates, du bouillon de poule et les aromates.

5

Couvrir et laisser cuire sur feu moyen pendant 30 minutes.

6

Servir avec du riz.

7

Bon appétit !

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