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Chili con carne

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson1 h 30 minsTemps total2 h

Voici ma recette du chili con carne !

 1,10 kg de viande de bœuf Découpé au couteau
 200 g de maïs
 600 g de haricots rouge
 2 oignons
 3 gousses d’ail
 600 g de tomates en dés
 1 c-à-c de cumin
 2 c-à-c de paprika
 1 c-à-c d'origan
 1 piment oiseau
 1 Poivron rouge
1

Faire revenir les oignons et l'ail avec du beurre dans l’Incroyable Cocotte.

2

Couper la viande en petits cubes.
Ajouter la viande une fois que les oignons ont fondus.

3

Ajouter les tomates avec les épices.
Laisser mijoter 1 heure puis ajouter le maïs et les haricots rouge.

4

Laisser encore mijoter 30 minutes et déguster le comme ça ou avec un peu de riz.

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