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Chili con carne

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson1 hTemps total1 h 5 mins

Mexicain

 1 Oignon
 1 pincée Ail
 Matière grasse
 400 g Viande haché
 800 g Tomate en dés ( en conserve )
 300 g Haricot rouge
 100 g Maïs
 Épices à chili
 Sel, poivre
1

Faire revenir l’oignon et l’ail dans la Fabuleuse avec de la matière grasse.

2

Ajouter le viande et laisser dorer.

3

Ajouter les tomates en dés.
Mettre les épices, le sel et le poivre.
Laisser mijoter.

4

Ajouter les haricots rouges préalablement rincés.

5

Faire mijoter à couvert pendant 15 minutes.

6

Ajouter le maïs préalablement rincé.

7

Poursuivre la cuisson à couvert à feu doux.

8

Servir chaud accompagné de riz.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion