Un délice !
Faire revenir l’oignon et l’ail avec le beurre dans la Fabuleuse.
Ajouter le bœuf haché et laisser mijoter doucement 10 minutes.
Mélanger les épices, (chili, cumin) le maïs et le concentré de tomate, bien mélanger.
Ajouter enfin les haricots rouges, le bouillon, saler, poivrer et ajouter éventuellement quelques goûtes de tabasco.
Laisser mijoter 30 min avant de servir accompagné de riz.
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