Chili con carné
Hacher l’ail et les oignons puis les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive pendant 10 minutes.
Ensuite, ajouter la viande et remuer pendant 5 min.
Ajouter le tabasco, le sel, le poivre et le piment d’esperlette et/ou Cayenne.
Mouiller avec le bouillon, ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 1h à feu doux.
Ajouter les haricots égouttés et laisser cuire encore 1h.
C'est prêt !
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