Chili con carne

Hacher l’oignon et l’ail et faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d’huile olive.

Ajouter la viande et la cuire à coeur.

Dès que la viande est cuite, ajouter les boîtes de pulpe de tomates, les haricots rouges rincés et égouttés.

Ajouter les épices à chili, le sel et le poivre.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 35 à 40 minutes en remuant afin que ça ne colle pas.

Déguster ou conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique durant maximum 3 à 4 jours.