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Chorba agneau poulet

Portions4 portionsPrĂ©paration25 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 55 mins

Un plat dĂ©licieux 😋

 500 g D’agneau
 8 Pilons de poulet
 3 Courgettes
 4 Carottes coupĂ©es en dĂ©s
 3 Pommes de terre coupĂ©es en dĂ©s
 1 Boite de pois chiche
 1 Oignon
 1 c-Ă -s Huile d'olive
 3 c-Ă -s Épices tajine
 1 c-Ă -s Gingembre
 1 c-Ă -s Cannelle
 1 pincĂ©e Sel et poivre
 1 Grosse boĂźte de tomates pelĂ©es
 1 ConcentrĂ© de tomate
1

Mettre une cuillĂšre d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et ajouter l’oignon Ă©mincĂ©.

2

Faire dorer les pilons de poulet et l'agneau coupés en morceaux avec les os.

3

Ajouter les carottes, les pommes de terre, les courgettes et les pois chiches, une boite de tomates pelées et 1 concentré de tomate.
Saler et poivrer.

4

Ajouter un grand verre d'eau avec les Ă©pices (gingembre, cannelle et Ă©pices Ă  tajines)

5

Laisser mijoter Ă  feux doux (maximum 5) pendant 1h30.
Rajouter un peu d'eau de temps en temps.
Vous pouvez accompagner ce plat avec du pain oriental.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion