Un plat bien gourmand et réconfortant pour passer l'hiver.
Laver le chou et retirer les plus grandes feuilles.
Étaler le beurre bien froid sur l'intégralité du chou.
Rajouter le sel et les épices.
Enfourner le chou-fleur dans La Fabuleuse pendant 30 minutes à 200°C.
À la sortie du four, retirer les dernières feuilles et couper le choux en six.
Rajouter de l'huile dans la Fabuleuse, et finir la cuisson pendant 15 minutes en retournant les morceaux.
Servir aussitôt.
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