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Chou fleur rôti

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson40 minsTemps total45 mins

Plat complet

 1 qt Chou fleurLe couper en tranche d un cm
 100 g Lardons fumé
 2 qts Échalotes Hachées
 1 c-à-s Persillade
 1 c-à-c Sel, poivre
 200 g Champignons de Paris Émincés .
1

Mettre filet d'huile dans l'Incroyable Cocotte.

2

Mettre les tranches de chou-fleur. Ajouter un peu huile olive dessus.
Saler, poivrer, couvrir et enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180 pendant 30 min.

3

Pendant ce temps, dans la Fabuleuse, mettre huile d'olive et faire revenir l'échalote et les champignons.

4

Une fois le chou fleur cuit, mettre les champignons et l'emmental dessus .

5

Faire dorer pendant 10 min dans le four sans couvercle .
Bonne appétit.

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Taille de portion