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Chou romanesco au gingembre et huile de sésame

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson12 minsTemps total22 mins

On peut saupoudrer de graines de sésame à la fin de la cuisson.

 1 Chou romanesco
 1 Gousse d’ail écrasé
 2 c-à-s Huile de sésame
 3 c-à-s Sauce soja
 Sel
 Poivre 5 baies
 10 Gingembres confit
 Citron
 thym
1

Éplucher l’ail et l’émietté.

2

Faire cuire dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse le chou romanesco.

3

Une fois la cuisson terminée, verser l'huile et la sauce de soja sur le chou.

4

Déposer l’ail émietté.

5

Saler et poivrer.
Ajouter le gingembre confit.

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