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Chou rouge aux marrons

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Recette rapide et simple

 1 Chou rouge
 1 Oignon
 1 Petite boîte de marrons
 Huile d'olive
 50 ml Vin blanc
 50 ml D'eau
 Sel,poivre
1

Émincez le chou rouge et le cuire 10mn à la vapeur

2

Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive dans la cocotte

3

Ajoutez le chou rouge cuit et les marrons aux oignons translucides. Mélangez

4

Mettre le vin blanc et l'eau dessus. Salé et poivré.

5

Cuire à couvert 20 à 30 mn à feu doux. Remuez de temps en temps.

6

Accompagné d'un filet mignon

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