Recette rapide et simple

Émincez le chou rouge et le cuire 10mn à la vapeur
Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive dans la cocotte

Ajoutez le chou rouge cuit et les marrons aux oignons translucides. Mélangez

Mettre le vin blanc et l'eau dessus. Salé et poivré.
Cuire à couvert 20 à 30 mn à feu doux. Remuez de temps en temps.

Accompagné d'un filet mignon
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