Idéal pour accompagner un poisson

Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive.
Ajouter le chou rouge, le bouillon cube émietté.

Bien remuer
Salé et poivré et ajouter juste un fond d’eau pour la cuisson
Faire cuire une vingtaine de minutes en remuant jusqu’à ce que le chou soit bien tendre
Rectifier l’assaisonnement
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