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Chou vert aux châtaignes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Cette recette peut accompagner une viande ou pour un plat complet y ajouter des lardons ou de l'andouille de Guéméné

 1 chou vert
 1 oignon
 1 boîte de châtaignes cuites en conserves
 1 bouillon de légumes
 1 c-à-s huile
 sel et poivre
1

Éplucher l'oignon, laver le chou et le couper en lanières.

2

Faire chauffer l'huile dans La Fabuleuse, y faire revenir l'oignon puis ajouter le chou, mettre le cube de bouillon et verser environ 300 ml d'eau, faire cuire à feu moyen pendant 30 minutes.

3

Ajouter les châtaignes et laisser cuire encore 10 minutes, si besoin rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.

4

Servir chaud et déguster.

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