Gouteux et gourmand !
Rincer la choucroute sous l’eau froide, l’égoutter, puis en verser la moitié dans La Fabuleuse.
Incorporer les saucisses et la charcuterie de votre choix.
Arroser le tout de vin blanc et laisser cuire à couvert à feu doux pendant 1 heure.
Ajouter les gousses d'ail non pelées, le genièvre, le bouquet garni et l'oignon piqué.
Ajouter les pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 50 minutes.
Retirer le bouquet garni et les baies à votre guise.
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