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Choucroute au boeuf

Portions4 portionsPréparation25 minsCuisson30 minsTemps total55 mins

Choucroute au boeuf

 500 g De boeuf hachés
 2 qts Gousses d'ail
 3 c-à-s De chapelure
 500 g De chou a choucroute
 250 ml De silvaner
1

Mixer le bœuf haché avec l'ail et la chapelure pour former des boulettes.

2

Faire cuire le chou à choucroute dans l'Incroyable Cocotte avec le vin.

3

Faire cuire les boulettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

4

Ajouter les boulettes dans la choucroute.

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