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Choucroute de la mer

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson2 hTemps total2 h 15 mins

Choucroute et poissons
Léger

 1 kg de choucroute cuite
 12 pommes de terre
 300 g de haddock
 800 g de poissons blancs et saumon
 250 g de crevettes
 2 paquets de sauce hollandaise
 1 c-à-c d'œufs de lump pour décorer
1

Faire chauffer dans l’Incroyable Cocotte la choucroute avec le haddock et le vin blanc.

2

Ajouter les poissons et les crustacés.

3

1/2 heure avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce hollandaise.

4

Lorsque vous servez, décorer avec des œufs de lump.

5

Faire cuire quelques patates dans l'Incroyable Casserole pendant 20 minutes puis les ajouter à la Cocotte.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion