Choucroute à la bière

Graisser la Fabuleuse avec l’huile d’olive .
Ajouter les dés de bacon et faire revenir.

Ajouter ensuite le chou, bien mélanger et verser la bière.
Bien remuer.
Ajouter ensuite le saucisson, les saucisses de Morteau, le jambon .

Laisser mijoter environ 10 minutes. Ajouter de l'eau si besoin .

A la fin de la cuisson, ajouter les pommes de terre épluchées et les saucisses de francfort et réchauffer 5 à 6 minutes.

Bon appétit !