Choux farcis

Dissocier les feuilles du choux.

Faire bouillir de l'eau avec le sel .

Faire blanchir les feuilles de choux dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Jeter les 3/4 de l'eau.
Mettre de côté la moitié du choux.

Répartir le choux au fond de La Fabuleuse puis ajouter la viande à farce.

Recouvrir avec le chou restant.

Mettre le couvercle de la Fabuleuse et enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 30 minutes .

Servir chaud .