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Choux frisé à la tomate

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Choux frisé et carotte à la tomate accompagne de riz.

 1 Choux frisee
 200 g Carotte râpée
 ½ Boite de tomate
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 1 c-à-s de sauce soja
 Sel, poivre
 1 Bouquet garni
 1 c-à-c Huile olive
 300 ml Eau
 250 g riz
1

Faire revenir l'oignon et ail dans l'Incroyable Cocotte huilée.

2

Ajouter la tomate et les laisser quelques minutes.

3

Ajouter l'eau et le chou puis laisser 10 min à couvert.

4

Ajouter les carottes, la sauce soja, le bouquet garni, les épices et laisser cuire à couvert 45 min.

5

Cuire le riz à part selon les indications du paquet puis l'ajouter à la préparation.

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