La cigaline,, l’autre nom de l’araignée de porc.
Une viande délicieusement tendre et savoureuse.
Émincer finement l’oignon.
Hacher l’ail.
Couper le citron en petit dés.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Ajouter les araignées et bien mélanger pour bien les enrober.
Laisser reposer au moins 1 heure au frais.
Faire chauffer l’Incroyable Poêle et saisir les araignées sur chaque face.
Ajouter la marinade restante.
Servir aussitôt.
Saupoudrer de persil ciselé
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