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Clafoutis aux cerises

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Une délicieuse recette de clafoutis aux cerises

 450 g de cerises
 200 ml de lait
 40 g de farine
 30 g de poudre d'amandes
 80 g de sucre
 4 oeufs
 2 c-à-s de fleur d'oranger
 1 gousse de vanille
 40 g de beurre fondu
1

Laver et équeuter les cerises. Nous ne retirons pas les noyaux, mais vous pouvez le faire si vous le souhaitez.

2

Préchauffer le four à 200°C.

3

Dans un grand bol, mélanger le sucre, les graines vanille, la farine et la poudre d'amandes.

4

Ajouter le lait, la fleur d'oranger et mélanger.

5

Ajouter ensuite les oeufs un par un et bien mélanger.

6

Enfin, ajouter le beurre fondu et mélanger.

7

Verser la préparation dans la Fabuleuse puis ajouter les cerises sur le dessus.

8

Enfourner pendant 10 minutes à 200°C puis baisser le feu à 170°C et laisser cuire encore 35 minutes.

9

Laisser refroidir quelques minutes puis saupoudrez avec un peu de sucre glace !

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