Un clafoutis léger à la vapeur sans lactose aux cerises de saison!
Mélanger les œufs, la farine et le sucre.
Ajouter le lait de coco.
Dénoyauter (ou pas) les cerises et les associer au mélange précédent.
C’est parti pour 35 à 40 minutes de cuisson dans le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte pour obtenir une texture entre le flanc et le clafoutis et garder toutes les saveurs du fruit!
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