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Clafoutis de myrtilles

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson45 minsTemps total50 mins

Clafouti de mon enfance aux myrtilles très rapide à faire et à déguster chaud ou froid selon vos envies et préférences

 20 g beurre
 100 g sucre
 500 g myrtilles
 100 g farine
 4 oeufs
 1 pincée sel
 300 ml lait
 1 peu de cassonade
1

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer la Fabuleuse et saupoudrer de sucre pour bien recouvrir le fond de la Fabuleuse et caraméliser votre clafoutis.
Mettre les myrtilles dans la Fabuleuse.

2

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, les œufs, le sel et le lait.
Verser l'appareil sur les myrtilles.

3

Enfourner la fabuleuse pendant 40 minutes à 180°.

4

A la sortie du four, saupoudrer la cassonade sur le clafoutis.
C'est prêt !
Bon appétit.

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