Mijotée de coco frais à la concassée de tomates
Trancher au robot, carottes et oignons.
Les faire revenir dans la Fabuleuse Poêle avec 2 c-à-s d’huile d'olive.
Ajouter 2 boites de tomates laisser mijoter 10 minutes à couvert.
Ajouter les coco rincés et couvrir à hauteur d'eau ajouter l’ail et le bouquet garni.
Couvrir.
Saler vers la fin de la cuisson. Cuisson plus ou moins longue selon la texture des haricots.
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