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Cocotte de haricots verts aux crevettes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

Un plat complet, mais surtout excellent !

 220 g de crevettes décortiquées
 500 g de haricots verts cuits
 1 oignon rouge
 2 gousses d'ail
 3 c-à-s d'huile olive
 1 c-à-s de sauce soja
 1 c-à-s de miel
 2 tomates
 2 c-à-s de jus de citron
 Sel
 Poivre
1

Faire mariner les crevettes dans un récipient avec 2 càs de jus de citron et du poivre concassé.

2

Dans l'Incroyable Cocotte, à l'aide du panier vapeur, faire cuire les haricots verts à la vapeur pendant 25 min environ.

3

Lorsque les haricots verts sont cuits, vider la cocotte de son eau et peler l'oignon, le couper en rondelles, peler l'ail et le presser. Mettre le tout dans la cocotte avec de l'huile d'olive sur feu vif. Laisser rissoler pendant 5 minutes.

4

Ajouter les crevettes au citron (on peut ici ajouter les zestes du citron), faire rissoler 1 min, ajouter la sauce soja, les tomates en dés, le miel, le sel et le poivre et Laisser mijoter encore 5 min.

5

Mettre les haricots dans l'Incroyable Cocotte et mélanger le tout, laisser chauffer pendant plusieurs minutes et déguster sans plus attendre.

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