Options d'impression :

Cocotte de légumes aux lentilles

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Mélange de légumes composé de pommes de terre, carottes et lentilles.

 5 qts pommes de terrescoupées en deux.
 3 qts oignons coupés en morceaux.
 1 gousse d'ail
 250 g lentilles vertespréalablement trempées dans l'eau pendant 8 heures
 4 carottescoupées en rondelle
 4 c-à-s huile d'olive
 1 cube de bouillon de volailles
 3 pincées cumin
 3 pincées poivre
1

faire rissoler dans l’Incroyable Cocotte les 3 oignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive (pendant 3 minutes).

2

Ajouter le cube de bouillon de volailles.

3

Incorporer les pommes de terre coupées en morceaux, les rondelles de carottes et les lentilles.

4

Mettre les épices (poivre et cumin)

5

Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion