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Cocotte de légumes

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Simple et rapide

 4 Courgettes de belle taille
 500 g Champignons de Paris
 2 Gros oignons rouges
 Huile d’olive
 Sel, poivre
 Origan
1

Éplucher et couper les courgettes en rondelles fines.

2

Enlever la peau et le pied des champignons. Les couper en lamelles.

3

Éplucher et émincer les oignons rouges.

4

Faire revenir les légumes dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile.
Ajouter les épices.

5

Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Ne pas hésiter à vider l’eau de temps en temps.

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