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Cocotte de poulet sauté aux asperges et champignons

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Plat rapide et savoureux

 1 Escalope de poulet
 250 g Champignons de paris
 300 g Asperges vertes
 Sel, poivre
 2 c-à-s Sauce de soja
1

Laver et couper les asperges en morceaux.
Porter à ébullition de l’eau dans l’Incroyable Cocotte et plonger les asperges pendant 5 minutes.
Réserver.

2

Couper en morceaux le poulet et le faire revenir dans la Cocotte avec un peu d’huile jusqu’à légère coloration.

3

Ajouter les champignons et faire revenir le tout rapidement. Poivrer et ajouter la sauce de soja et cuire environ 10 minutes.
Servir avec du riz.

4

Régalez vous.

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