Colin sauce au beurre, échalote, crème et citron servis avec des tagliatelles fraîches.
Couper les échalotes et les faire revenir dans l’Incroyable Poêle.
Ajouter le beurre, la maïzena et la crème.
Saler, poivrer et ajouter le jus de citron.
Faire revenir les morceaux de colin dans l’Incroyable Cocotte pendant une quinzaine de minutes.
Saler et poivrer.
Ajouter le poisson à la sauce.
C’est prêt, bon appétit !
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